Tình trạng trẻ em và thanh thiếu niên Việt Nam tiêu thụ đồ uống có đường đang gia tăng đáng báo động, kéo theo nguy cơ thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, đột quỵ và ung thư.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam, trong vòng 10 năm qua, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em tại nước ta đã tăng gấp đôi, đặc biệt ở khu vực thành thị. Thực trạng đáng lo ngại hơn là gần 1/3 thanh thiếu niên từ 13 đến 17 tuổi uống nước ngọt mỗi ngày – một con số phản ánh thói quen ăn uống thiếu lành mạnh đang trở nên phổ biến (WHO Việt Nam, 2024).
Việc tiêu thụ quá mức đường – đặc biệt từ nước ngọt đóng chai, nước tăng lực, trà sữa và các loại thức uống có hương vị trái cây – không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch, đột quỵ và ung thư. Đây là các bệnh mạn tính gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe lâu dài của trẻ.
Khuyến nghị từ chuyên gia
WHO Việt Nam khuyến cáo:
Hạn chế tối đa lượng đường trong khẩu phần ăn và thức uống của trẻ em.
Ưu tiên sử dụng nước lọc, thay vì các loại đồ uống có đường hoặc nước ngọt có gas.
Khuyến khích các bậc phụ huynh thay đổi nhận thức và hành vi tiêu dùng cho cả gia đình, bắt đầu từ việc chọn thức uống lành mạnh mỗi ngày.
Ngoài ra, WHO cũng ủng hộ việc đánh thuế đối với đồ uống có đường, như một biện pháp giúp giảm mức tiêu thụ và hỗ trợ phòng chống béo phì trong cộng đồng.
Kết luận
Chúng ta cần chung tay hành động ngay từ hôm nay để bảo vệ sức khỏe cho thế hệ tương lai. Việc nhận diện rủi ro từ các loại đồ uống chứa đường và điều chỉnh thói quen tiêu dùng không chỉ giúp trẻ em khỏe mạnh hơn, mà còn giảm gánh nặng bệnh tật cho toàn xã hội.
